Varios platos de frituras vegetarianas son muy comunes en las Cícladas. Están hechos con ingredientes de temporada y hierbas, mientras que a veces se utilizan restos de comida. En Santorini en particular, los pequeños tomates secos son saborizados de menta y orégano y de vez en cuando se combinan con bacalao. Esta es la receta …
Hay muchos restaurantes en Folegandros que son bastante simples y por lo general tienen pocas mesas. Siempre es mejor comprobar los precios y tratar de entender si los productos son frescos o congelados. Se puede encontrar una variedad de platos con el plato tradicional llamado matsata – una pasta fresca que se sirve con salsa …
La última cita culinaria de este verano tiene lugar al lado del mar bajo la noche estrellada. A través de la costa de Ática se encuentran restaurantes magníficos junto al mar que le harán olvidar que está cenando en Atenas, dándole la sensación magnífica de las islas del Egeo. La variedad amplia de sabores mediterráneos, …
Sigue la receta del famoso plato griego «Saganaki con gambas», por nuestro Master Chef favorito Akis Petretzikis
No puede dejar Míkonos sin cenar en estos restaurantes La isla de Míkonos es famosa, entre otros, por sus exquisitas opciones gastronómicas, que satisfarán incluso a los clientes más exigentes. Las mesas de Míkonos son tendencias influenciadas por el eterno azul del Egeo y la fusión de cocinas de todo el mundo. ¡Estos son los …
El Museo de Historia Natural de Kalambaka y el Museo de las Setas han puesto en marcha la actividad única de la «búsqueda de trufas«! Acompañado tanto por especialistas en setas como excursionistas, tendrá la oportunidad de explorar el paisaje natural impresionante de Meteora y aprender acerca de las setas. Después de la «caza de …
Caminando a través de campos de tierra blanca y las viejas casas pequeñas, se llega al pueblo tradicional, donde el «camino de Epitafios» se realiza en un ambiente espiritual profundo. El camino está decorado con lámparas de púas formando un río de fuego que tiembla acompañado por el canto y el olor de las flores …
¡Otra gran receta griega de uno de nuestros chefs favoritos griegos, fácil preparada en casa! Inspirado en las recetas tradicionales, una gran versión moderna lo presenta relleno de espinacas y queso.
¡Uno de los ingredientes más tradicionales de la cocina griega es el cordero! Disfrute de una comida griega agradable y familiar – probando la receta fácil y deliciosa siguiente, ¡por uno de nuestros cocineros griegos preferidos!
Grecia alberga fiestas religiosas con costumbres ancianos y tradiciones seculares durante todo el año. Una de las más grandes celebraciones del cristianismo tanto oriental como occidental es el Pascua. Los fieles cristianos de toda Grecia siguen el ritual de la Semana Santa con devoción, entregándose en cuerpo y alma a la culminación de la pasión …
“Kathari Deftera,” Greek for Clean Monday, is considered to be one of the most important feasts all over Greece, each year commencing the 40-day period of the Great Lent for the Eastern Greek Orthodox Church, which is called “Sarakosti.” The feast begins on the first day of the 7th week before the Orthodox Easter Sunday. …
¡Todos los que estan en Grecia tienen que probar la receta legendaria tradicional de mousaka! Un plato vegetariano hecho de capas de patata, berenjena y calabacín, cubiertas con carne picada deliciosa y salsa bechamel! ¡Uno de los mejores chefs de Grecia nos ha introducido con la receta express de mousaka, que hay que probar en …
Cargada de historia y bañada por el mar Mediterráneo, Grecia es el hogar de algunos de los ingredientes más finos del mundo. Pruébelos en un plato tradicional griego junto con un vaso de ouzo. Grecia ha sido durante mucho tiempo un lugar favorito de vacaciones para familias, con sus hermosas aguas azules, playas amigables para …
¡Preparar el entrante más clásico de la cocina griega no requiere tanto esfuerzo como parece y siempre tendrá sabor increíble! Necesitará: 1 1/2 tazas yogur griego estirado 1 lb pepinos, pelados y sin semillas 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadas de menta fresca picada o eneldo 1 diente de ajo, machacado …